Bioenergetic Germany

Mauritio

@Nyck-Star-Gel Super danke werde ich mal probieren.

djledda

@Mauritio Ich muss mich den anderen anschließen. Die Berchtesgadener Milch ist die beste und die Demeter Milch, nicht homogenisiert, in der braunen Flasche ist meine Lieblingsmilch. Leider kriege ich sie nicht mehr in der 1,5% Variante und kaufe deshalb die "normale" Bioland Variante von denen. Schmeckt aber auch sehr gut. Ich mag auch die Heumilch sehr gerne sowie Andechser. Berchtesgadener bleibt aber mein Favorit.

Aktuell ist der beste Osaft (Preisleistung) für mich der Osaft von Netto/Edeka (ist offensichtlich derselbe), aber aus Konzentrat. Schmeckt aber super und keine Zusätze. Bei Netto kostet der 2,75 pro Liter, und das ist echt gut für Bio-Osaft zurzeit.

Ich habe neulich diese Gelatine bestellt:
https://www.amazon.de/Pharma-Peter-GELATINE-Pulver-hochwertigem-Eiweiß/dp/B00E6MZ0GC/

Die ist zwar nicht bio aber die Marshmallows die ich damit mache sind mega geil.

Ich hatte zwar immer von Natural Elements deren Kollagenpulver gekauft aber letztes Mal hatten sie nur komische Geschmacksrichtgungen im Sortiment mit Süßungsmitteln. Anscheinend hat sich das aber wieder geändert. Aber ich habe letztes Mal das hier bestellt:

https://www.amazon.de/Collagen-Pulver-1kg-Eiweiß-Pulver-Geschmacksneutral/dp/B071P67LCY/

Und bin sehr zufrieden. Die Löslichkeit ist richtig gut, was bei dem von Natural Elements nicht immer gegeben war.

Mauritio

@djledda danke für die Infos.

Die bio Berchtesgadener Land Milch habe ich weder bei REWE noch bei Edeka gefunden ,nur die normale .

Die Schwarzwald Milch habe ich schon probiert und sie schmeckt definitv anders als die Berchtesgadener nicht-bio, schwer zu sagen wie anders, aber schmecken beide gut .

djledda

@Mauritio Sehr schade. Ich finde ich schmecke einen deutlichen Unterschied zwischen der Nicht-Bio und der Bio-Variante. Aber das würde vermutlich darauf hindeuten, dass du nicht in Bayern lebst. Hier findet man die Laktosefreie Bio-Frischmilch oft selbst im Discounter vom Berchtesgadener. Die Schwarzwald-Milch kenne ich nicht und habe ich noch nie gesehen. Würde ich aber gerne probieren.

Another question for everyone in here: anyone found frozen potato fries that aren't precooked in vegetable oil? Or wedges? Everything I can find here has sunflower oil. Even something without oil at all would be awesome.

Mauritio

Anybody noiced that eiskonfekt is almost a perfect peaty food?

First four ingredients are all peaty staples: sugar, coconut oil, milk, cacao

Macros are also good:
High carb, mid- high fat, low protein

I'd prefer fat to be a bit lower than it is (36g)
but it at least almost all of it is saturated (33g) .

Mauritio

Schwarzwaldmilch for the win
https://www.saarbruecker-zeitung.de/sz-spezial/verbraucher/stiftung-warentest-milch-note-ergebnis-haltbar-experte-kunde-angebot-v22_aid-121114115

Luke

I bought the organic orange juice from Aldi in the glass bottle three times in the last few weeks. I don't know whether I was just lucky with the quality, but it was the most elite orange juice I've ever tried. Pretty sweet, no comparison to other orange juices from German supermarkets that taste more like lemon juice.

Downside is that it's 0,75 ml per bottle and not 1L and costs 3,50. So for people who drink lots of orange juice it could become pretty expensive.

Mauritio

@Luke Thanks I'll try soon.

Mr. X

@Luke was yours not sour?

Luke

@Mr-X No, it was pretty sweet. Did you get a sour one? The one in the glass bottle? I guess it's pretty hit-and-miss then, like with other orange juices, and I was just lucky.

Mr. X

@Luke IIRC it was sour. https://www.aldi-sued.de/de/p.gut-bio-bio-orangendirektsaft--l.000000000000204970.html

u mean this one right?

Luke

@Mr-X The bottle looks a bit different. It's from "Nur Nur Natur", Aldi Eigenmarke. But I assume it's the same product and they just changed the appearance of the bottle, because I couldn't find the bottle I bought online.

I bought another bottle yesterday. This one wasn't as good as the other ones, so there's definitely some variance. But still better than most orange juice I've ever tried.

Mr. X

@Luke ive bought today the one nur nur natur. i think they changed the packaging a bit. today wasnt sour, I think also its the best in germany.

Mr. X

today i got the Rewe Bio OJ was also very good. Remembered in the past was also sour. I think its always a hit or miss

Mauritio

Amecke sanfte Säfte OJ is my go to

Luke

@Mr-X said in Bioenergetic Germany:

@Luke ive bought today the one nur nur natur. i think they changed the packaging a bit. today wasnt sour, I think also its the best in germany.

Ist diese Woche im Angebot.

Mr. X

@Luke thx

Mauritio

I like the vanilla ice cream from REWE only 6 ingridients. No starch, no carraggenan or guar gum...

Nyck Star Gel

@Mauritio said in Bioenergetic Germany:

Amecke sanfte Säfte OJ is my go to

out of interest, why do you choose an OJ from concentrate rather than a Direktsaft option? from my knowledge thru the Concentrate processing it will lose some amount of the initial nutrients, no?

I like the demeter Ice creams at denns biomarkt, although quite pricey. However the packaging is mostly paper yet the inner part of ice cream boxes seem to be covered which apparently leeches some microplastics into the ice, so I am returning to do the classic DIY peaty coconut oil Ice cream with Skyr, Egg yolks, Wildheidelbeeren and some Honey/Date Syrup (tastes like heaven)

Mauritio

@Nyck-Star-Gel said in Bioenergetic Germany:

of interest, why do you choose an OJ from concentrate rather than a Direktsaft option? from my knowledge thru the Concentrate processing it will lose some amount of the initial nutrients, no?

Its just what works best for me digestion-wise.